Recette potimarron au curry

Pour 4 Personnes :

1 Oignon
1 C-à-c de curry
2 Potimarrons
2 Carottes
≃ 1 C-à-c de Muscade
2 Feuilles de laurier
Sel
Poivre

Etape 1 : Pelez l’oignon,  les carottes et les potimarrons.
Etape 2 : Coupez l'oignon ainsi que les carottes et les potimarrons (Vous pouvez les couper en gros morceaux)
Etape 2 : Dans une cocotte, mettez un fond d'huile et mettez l'oignon, puis faîtes revenir.
Etape 3 : Ajoutez le curry, mélangez
Etape 4 : Ajoutez les potimarrons et les carottes, de la muscade, les feuilles de Laurier, le sel et enfin le poivre !

Voilà votre recette est prête il ne faut plus qu'attendre environ 20 min le temps de la cuisson et mixer le tout !

Bon appétit ! 😋